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Il nostro vecchio modo di mangiare

La nostra valle adagiata ai piedi del Cusna circondata completamente dalla cerchia appenninica nel periodo prebellico senza strade carrozzabili, senza acquedotto, senza luce elettrica, aveva una popolazione numerosa nella bella stagione ed esigua nel lungo inverno, perché il suolo non offriva di che sfamarsi per tutto l’anno. L’agricoltura, seguita anche se con modesti risultati, vedeva […]

Storia, costumi e territorio

Val d’Asta: Lo Stemma   Torre del castello (Torraccia) con la guardia che ivi fu sempre presente. La Rocca delle Scalelle Il Castello della Penna di Novellano voluto dall’abate di Frassinoro a salvaguardia dei confini occidentali ha ispirato lo stemma che è tuttora il simbolo della Val d’Asta. Tale stemma fu inciso su un macigno […]