Mulino di Gazzano – Val d'Asta

Gli Usi Civici di Gazzano presentano un progetto ambizioso e affascinante: avviare come una volta il vecchio mulino e produrre di nuovo farina di mais (il formenton), di grano e di castagne.

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Val d'Asta - Appennino Reggiano

Tutta la montagna e dintorni

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Il Mulino di Gazzano