4° Trofeo della Val d’ Asta, alla ricerca dei porcini e dell’Amanita – Regolamento
Alle pendici del monte Cusna, in Val d’Asta con la Pro Loco organizziamo domenica 20 agosto, per il quarto anno la competizione “Alla ricerca del porcino d’oro”. Con tante novità!
Porcini (Boletus)
Qual’è il porcino migliore e più prelibato? Nella famiglia dei boletus (porcini) ne esistono diverse qualità, ma si individuano 4 specie principali: Boletus aestivalis chiamato reticolato o porcino d’estate, con cuticola vellutata, spesso screpolata, con il cappello color caffè-latte nocciola. Solitamente si trova in boschi caldi di latifoglie, tra l’erba, spesso associato a faggio o […]
